Coordenador(a) de Serviço de Nutrição e Dietética

Principais responsabilidades

• Coordenar e desenvolver a equipe de Nutrição, realizando gestão de escalas, distribuição de atividades, treinamentos, feedbacks e acompanhamento de desempenho;
• Planejar e supervisionar os processos de recebimento, armazenamento, preparo, produção e distribuição de refeições, garantindo qualidade, segurança e pontualidade;
• Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação, normas sanitárias e protocolos de segurança alimentar;
• Garantir o alinhamento entre a produção de refeições, as dietas prescritas e as necessidades nutricionais dos pacientes;
• Gerenciar estoques, insumos, inventários, consumo e desperdícios, promovendo a utilização eficiente dos recursos;
• Acompanhar contratos e fornecedores, monitorando qualidade, produtividade, prazos e cumprimento dos serviços acordados;
• Monitorar indicadores de qualidade, produtividade, custos, satisfação e resultados operacionais, estabelecendo metas e planos de ação;
• Acompanhar orçamento, despesas e custos operacionais, identificando oportunidades de otimização;
• Elaborar e revisar protocolos, procedimentos e fluxos de trabalho, promovendo padronização e melhoria contínua;
• Acompanhar auditorias, não conformidades e riscos operacionais, garantindo a conformidade dos processos e registros;
• Promover a integração com as equipes assistenciais e demais áreas da instituição, contribuindo para a segurança do paciente e a qualidade da assistência;
• Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados, propondo melhorias na eficiência dos serviços.

Requisitos:

• Graduação completa em Nutrição, com CRN ativo e regular;
• Pós-graduação em Nutrição Clínica e/ou Nutrição Hospitalar;
• Experiência em gestão de serviços de Nutrição e Dietética;
• Conhecimento em gestão hospitalar, planejamento e controle de serviços de alimentação;
• Conhecimento das normas sanitárias e regulamentações aplicáveis à área de Nutrição;
• Conhecimento em dietas terapêuticas e necessidades nutricionais relacionadas a diferentes condições clínicas;
• Conhecimento em programas, cálculos nutricionais e gestão de processos de Nutrição.

Benefícios:

• Carga Horária: 44h
• Horário: Segunda a sexta-feira das 07h às 17h
• Vale Alimentação e refeição flexível
• Convênio Médico BenSaúde
• Plano Odontológico
• Auxílio Creche
• Seguro de Vida

Programa BeneValoriza:

• Wellhub (Gympass - Academias e Bem-estar)
• Vidalink
• Day Off no aniversário
• Pluxee Cuida: Assistência psicológica, jurídica, financeira e nutricional
• Descontos em estabelecimentos parceiros
• Aniversariantes do mês

Todas as nossas vagas também são destinadas a candidatos com deficiências.